I Børnehuset Bomgården ønsker vi at skabe sunde madvaner, gode måltidsfællesskaber og et naturligt forhold til mad. Måltiderne er en vigtig del af dagens rytme og en pædagogisk aktivitet, hvor børnene oplever nærvær, fællesskab og madglæde.

Vores kost

Vi serverer dagligt økologisk mad, som primært er vegetarisk. Vores måltider følger Sundhedsstyrelsens anbefalinger for kost i daginstitutioner og består af varierede, nærende og så vidt muligt uforarbejdede råvarer.

Som naturinstitution ønsker vi samtidig, at børnene får indsigt i, hvor maden kommer fra. Da vi har dyr på gården, kan børnene opleve hele processen fra dyr til fødevare. Ved enkelte lejligheder vil børnene derfor kunne smage kød fra egne dyr eller få serveret eksempelvis leverpostej eller spegepølse, særligt i ferieperioder.

Har barnet særlige kosthensyn, allergier eller religiøse hensyn, skal dette registreres i Famly og meddeles institutionen.

Ved allergier eller særlige diæter kræves dokumentation eller lægeerklæring, så vi kan sikre den korrekte kost.

Sukker

Vi har ingen egentlig sukkerpolitik.

Vi tror på, at sunde madvaner skabes gennem balance frem for forbud, og vi har stor tillid til både forældre og personale.

Ved fødselsdage og årets traditioner må der derfor gerne indgå lidt sødt. Vi forventer, at forældrene udviser almindelig omtanke, når der medbringes noget til uddeling.

I hverdagen er det personalet, der vurderer, hvad der er passende. Det gælder blandt andet:

is på varme sommerdage

æbleskiver og pebernødder i juletiden

påskeæg ved påske

andre traditionelle fejringer.

Når vi selv bager, forsøger vi så vidt muligt at begrænse tilsat sukker og anvender ofte naturlig sødme fra eksempelvis bananer eller dadler.

Vi ønsker, at børnene oplever, at alle fødevarer kan have en naturlig plads, når de indgår i en sund og varieret kost.

Måltidet

Måltiderne er en vigtig del af vores pædagogiske arbejde.

Vi spiser sammen i rolige rammer, øver bordskik, hjælper hinanden og giver børnene mulighed for at smage nyt uden tvang.

Vi ønsker, at måltidet bliver en positiv oplevelse præget af nærvær, samtale og fællesskab.